„Erlaube mir einer verehrlichen Einwohnerschaft die ergebene Mitteilung zu machen, dass ich ab sofort hier einen Online Weinhandel errichte. Indem ich bitte, mir dasselbe Vertrauen entgegenzubringen, wie es mir eine verehrliche Kundschaft in meiner vorigen Stellung schenkte, empfehle ich mich bei vorkommenden Weineinkäufen aller Art. Es wird mein eifrigstes Bestreben sein, meine werthe Kundschaft bei strenger reeller Bedienung und billigster Rechnung zufrieden zu stellen.“
So errichtete der Urgroßvater einer lieben Freundin 1899 sein Geschäft. Zugegeben hatte es weder etwas mit Wein zu tun, noch war es online. Trotzdem nehme ich es als gutes Omen, dass das Unternehmen bis heute existiert und fühle mich in diesem Fall auch gerne mit 50 second finish diesen Grundsätzen aus dem vorvorherigen Jahrhundert verpflichtet.
Matthias Popp
50 second finish?
Die meisten Weinliebhaber haben ein Schlüsselerlebnis, das sie auf den Wein gebracht hat. Ein Wein, der sich für immer ins Gedächtnis gebrannt hat und der eine Leidenschaft entfachte, die nicht selten ein Leben lang hält. Nur wenige Weine schaffen es, so einen Eindruck zu hinterlassen und es wäre vermessen, dass wir nur solche Weine haben, die ein „endless finish“ versprechen. Mit unserem Sortiment und dem Namen 50 second finish sehen wir uns auf dem richtigen Weg und sind zuversichtlich, den ein oder anderen Wein für Sie zu haben, der Ihnen deutlich länger am Gaumen und im Gedächtnis verhaftet.
50 second finish sind...
...der Gründer und Inhaber Matthias Popp. Seit vielen Jahren Weinliebhaber, verdient seinen Lebensunterhalt als Drehbuchautor. Seit er mit 50 second finish auch noch sein 2. Hobby zum Beruf gemacht hat, darf er jetzt ab und an mal wieder vor die Türe treten, statt auf ein weißes Blatt Papier zu starren.
Hinter ihm steht ein Team von Mitarbeitern, Unterstützern und Freunden, durch deren Hilfe, Leidenschaft und Know How 50 second finish lebt und atmet. Ihr Wissen und ihre Erfahrung sind mit der Konzeption und der Auswahl der Weine unzertrennlich verbunden.
Die Idee von 50 second finish...
...ist einfach: Wir drehen jeden Euro, den wir in die Firma stecken drei mal um, bevor wir ihn für etwas anderes ausgeben als für Wein. So können wir die Preise fair kalkulieren und unsere Energie dahin stecken, wo sie bei einem Weinhandel am besten aufgehoben ist: Beim Wein.
Das Sortiment von 50 second finsih
Bei der Auswahl unserer Weine haben wir ganz bewusst versucht, nicht mit dem Strom zu schwimmen. Auch wenn wirtschaftlich Einiges dafür gesprochen hätte, auf die hinlänglich bekannten Namen zurückzugreifen oder sie zumindest in das Programm mit aufzunehmen. Das entspricht aber nicht unserer Philosophie. Also haben wir uns über jeden Winzer lange Zeit Gedanken gemacht, die Weine unterschiedlicher Jahrgänge immer wieder probiert, unsere Eindrücke rekapituliert, die Weine mit anderen Weinen verglichen, um am Ende eine erste Auswahl für die Eröffnung zusammen zu haben.
So haben bei 50 second finish Weine platz, die Sie nicht in jeder Weinhandlung finden. Viele der Winzer, die wir führen, verfügen gar nicht über die Mengen, um dies überhaupt bewerkstelligen zu können. Womit wir bei einem weiteren Kriterium für die Weinauswahl sind, das uns geleitet hat: Authentizität. Wir wollten Weine finden, bei denen wir noch die Philosophie des Winzers und die Typizität der Region und der Rebe(n) erkennen können. Ein kleinerer Betrieb muss zwar kein Garant dafür sein, aber wir denken, dass wir einige Perlen gefunden haben.